Inspectorii OPC au descoperit ca salamul de vara Marcel - produ fiert si afumat contine mai multa apa decit permite legea.

   "Inseamna un furt de la populatie. Firma "Marcel" vinde apa la pret de salam," a acuzat Valerian Salavastru, seful Inspectoratului Regional pentru Protectia Consumatorilor.

   Salavastru spune ca analizele realizate la Laboratorul larex au demonostrat ca in lotul de salam de Vara Marcel - produs fiert si afumat care expira pe 9 decembrie 2007 cantitatea de apa este de 61,5% pe cind legea permite maxim 50%.

   "Este vorba de 700 de kg de acest salam din magazia fabricii pe care il retragem definitiv de la comercializare. Conform buletinelor de analiza de la Larex, firma a vindut 70 de kilograme de apa la pret de carne," a mai precizat Salavastru.

   Rezultatele analizelor realizate la Larex arata ca acelasi produs nu respecta nici cantitatea de proteine: legea prevede existenta a minim 15% de proteine totale, iar in salamul produs de firma "Marcel" au fost determinate doar 12,5%. Inspectorii OPC vor verifica si in magazine pentru a vedea daca exista la coemrcializare acest produs si vor dispune retragerea definitiva de la comercializare acolo unde va fi descoperit.